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    Esta obra presenta la biotecnología como el resultado de un proceso investigativo y de adaptación del ser humano a las diversas condiciones ambientales, sociales, políticas y económicas, de un mundo en permanente transformación. Durante el desarrollo de dicho proceso, la humanidad ha logrado modificar la estructura genética de los demás organismos habitantes del ecosistema planetario, no sólo con el propósito de generar nuevas y mejores especies, sino también productos de interés general. En su parte final, se muestra el impacto que esta nueva disciplina ha tenido en el comercio y los avances obtenidos en materia científica en nuestro país.
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